Mon glossaire indien

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Aloo: Pommes de terre

Ambassador: C'est la voiture emblématique des routes indienne !
Bollywood: C'est ainsi qu'on surnome l'industrie cinématographique indienne, la plus prolifique du monde !

Curry: C'est le plat de base indien. On peut en trouver de légumes, de poulet, de poisson ou d'agneau. L'élément de base est coupé en morceaux et cuit dans une sauce à base d'épice et de beure clarifié (Ghee).

Chapati: Galette de farine complète qui sert en Inde de couvert. Les indien en dégustent des dizaines au cours d'un repas.

Chay: C'est le thé Indien. L'une de ses variantes les plus populaires est le massala chay ou Thé aux épices, la boisson nationale.

Ghat: Marches donnant sur un bassin.

Hanuman: C'est le dieu singe, l'un des principaux personnages du Ramayana, l'un des textes sacrés de la mitologie Hindoue. Il conduit les armées de Rama à la victoires face aux forces du mal.

Havelis: Demeure de riches familles souvent décorées de fresques peintes.

Krishna: 8éme avatar de Vishnou, le dieu bleu, amant de Rada est célèbre pour ces amours avec les bergères (Gopis).

Lassi: Sorte de yaourt battu. il peut être sucré, salé voir épicé.

Mahal: Palais.

Maharaja: Littéralement, le grand roi.
Moghol: Venus d'Afghanisthan et descendant des sultants turcs, les Moghols ont profondément marqué l'histoire du nord de l'Inde en fondant une dynastie qui dura près de 200 ans du début du 16éme siècle au début du 18éme.

Pakora: Boulette à la farine de pois chiches.

Rawal: Chef local.

Rickshaw: Sorte de tricycle à moteur capable de transporter 2 ou 3 passager à l'arrière.

Samosa: Petit paté frit aux légumes (petit pois, pomme de terre, ...)

SITA WORLD TRAVEL: C'est la compagnie par laquelle on a louée la voiture. C'est ceratinement pas la mois chère, mais la qualité des services est reconnue à travers toute l'inde !

Tikka: Signe porté par ceratins indiens au milieu de front. Il a une signification religieuse, ou d'appartenance à une caste.